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山东省烟台市蓬莱区大钦岛乡:
火锅店办婚宴、公交车接亲、边旅游边结婚……婚礼创意新风方兴未艾
告别千篇一律！年轻人“整活儿”重塑婚庆市场
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当下，越来越多年轻人摒弃婚礼仪式繁琐的流程和不菲的开销，追求简约且更具创意的婚礼形式。高度个性化的婚礼给婚庆市场带来全新升级。
5月，山西太原一对95后新人因一场与众不同的婚宴受到网友的关注。他们没有选择传统的酒店宴席，而是在一家海底捞火锅店完成了这场人生的重要仪式。宾客们围坐在热气腾腾的火锅旁，举杯祝福新人，现场氛围轻松热闹。“这场婚宴不仅节省了高昂的场地费用，还因独特的创意赢得了亲友的点赞。”新娘赵一鸣高兴地对记者说。
事实上，这对新人的选择并非个例。当下，越来越多年轻人正在打破婚礼仪式的条条框框，摒弃繁琐的流程和不菲的开销，转而追求简约且更具创意的婚礼形式。专家表示，年轻人在婚庆消费上呈现出明显的去传统化、高度个性化的趋势，这不仅是消费方式的变化，更深层地反映出婚恋观、消费观、价值观的代际演变。
婚礼办出新风尚
在火锅店举办婚宴，邀请了140名亲友参加，花费2.25万元，现场还表演了一段舞狮……赵一鸣将视频上传到网络平台后，吸引了3000万人次观看。
“这是一个意外的决定，没想到非常成功。”赵一鸣告诉记者，原本她和先生准备在当地一家酒店举行传统婚宴仪式，未曾想酒店因故停业，无法承接婚宴。“索性就创新一把！”于是，火锅店里，一场别开生面的婚宴应运而生。
赵一鸣和先生的创新选择折射出年轻人婚庆消费的新潮流。婚嫁行业订购平台中国婚博会发布的《2024结婚行业全业态消费动态报告》显示，相较于以前三五十桌的大场面，如今新人们的婚宴更趋向于“小而精”，即便是办酒席，桌数也在日趋减少。
不仅是婚宴，记者采访了解到，婚礼的新风尚还体现在仪式流程、场地选择等多个方面。
无车队、无接亲环节、无伴郎伴娘，今年3月，来自天津的卢予馨举办了这样一场“三无婚礼”。卢予馨认为，舍弃车队、接亲等繁琐流程，不仅压低了预算，还能让新人把更多时间留给亲人和远道而来的挚友，“虽然仪式简化了，但情绪价值拉满了”。
目的地婚礼也是近年兴起的婚礼新形式。一个月前，来自江苏苏州的黄钦和甄聪聪携双方父母来到云南大理，在苍山洱海的见证下，举办了一场只有6个人的婚礼。“没有熙攘的人群，没有冗长的流程，只有父母和美景见证。”黄钦告诉记者，这种婚礼形式既不失仪式感，还能让全家人拥有一段难忘的旅行记忆，可谓“一举两得”。
新中式婚礼、二次元婚礼……如今的婚庆市场上，各种别出心裁的婚礼形式越来越多，年轻人的婚礼正告别千篇一律，走向“专属定制”。
消费观念更务实
来自北京的婚庆策划师张文至对年轻人婚礼风格的变化感触颇深。“传统婚礼豪华车队、整蛊游戏是标配，甚至觉得酒席办得越大越有面子，一定程度上造成了铺张浪费。”张文至告诉记者，现在，有新人选择将豪车车队替换为公交车、电动车甚至共享单车接亲，还有新人用奶茶代替昂贵酒水。
华中农业大学经济管理学院副教授池韵佳接受《工人日报》记者采访时表示，从社会学和消费心理学角度来看，如今的年轻人更强调自我表达与自身体验，而非对面子、排场的执念。他们希望婚礼回归本质——亲密关系的见证与分享。“新人不再盲目依赖婚庆公司提供的专业定制，而是更倾向于亲自参与，甚至主导婚礼策划的全过程。”池韵佳说。
婚礼策划师吴嘉雨对此深有体会。“客户以前会问‘你们有什么套餐’，而现在会问‘能实现我的想法吗’。”吴嘉雨说，传统婚礼现场摆台以鲜花为主，现在有新人提出创意，想在摆台上放满颜色各异的水果蔬菜。“等婚礼结束后，还可以把果蔬带回去吃，主打一个不浪费！”吴嘉雨认为，这说明年轻人的婚庆消费观念更加务实、理性。
中国婚博会发布的《2023-2024年婚嫁市场流行趋势和消费市场动态》显示，在婚礼投入上，新人们更加追求性价比，总花费普遍下降10%到15%。
“省钱不等于降质，‘花小钱办大事’的理念愈发受到年轻人青睐。”张文至告诉记者，新人在婚礼预算规划方面更加理智，喜欢小众且有特色的婚礼环节，“一些新人还在婚礼现场设置签到墙，用拍立得给来宾拍照，希望打造独一无二的婚礼体验”。
婚庆市场新升级
越来越多年轻人青睐个性、创意婚礼的当下，一些婚庆从业者发现，传统生意越来越难做了。“年轻人的婚庆消费行为正引发整个婚庆行业的结构性转变。”池韵佳表示，从模板式服务到定制化方案、从重物质仪式到重精神体验，这是典型的消费者主导型市场重构。
池韵佳认为，对婚庆行业而言，这一趋势既是挑战也是机遇。传统婚庆供应商正在面临审美疲劳与服务同质化的双重困境，而新兴市场的突破口则在于对情感叙事、个性内容与社交传播的把握。
“形式的变化让婚庆产业链更加丰富多元。”广东省婚庆行业协会秘书长恒韵表示，如今，“一站式婚礼”越来越火，相关机构提供全方位婚礼服务，满足年轻人省时省力的需求。还有户外婚礼场地、主题婚礼策划等新业态层出不穷，与此同时，婚礼拍摄行业也不断创新，新中式、胶片、森系摄影风格逐渐流行。
记者还关注到，伴随婚庆市场新升级，一些地方和企业抢滩“幸福经济”，将新兴潮流转化为商业机遇。
在云南、新疆、海南等地的热门景区，“文旅+婚礼”日渐融合，目的地婚礼已发展出较成熟的商业模式；喜茶、霸王茶姬等多个茶饮品牌抓住年轻人婚宴“以茶代酒”这一新习俗，推出喜宴团餐业务，2024年，喜茶的喜宴团餐累计售出超20万杯婚礼“囍茶”。
池韵佳表示，“婚庆+”模式是伴随消费者身份重构与关系意义深化而产生的产业逻辑延伸，这为婚庆企业和文创、旅游等相关领域提供了融合发展的新思路。
“婚宴规模不大，我们也没收礼金。大家吃得开心、玩得尽兴，我们也收到了亲朋的祝福，这才是婚礼的意义。”回想起婚礼当天的场景，赵一鸣表示，这份独特而美好的记忆将一直伴随她，走向未来的幸福生活。(工人日报 记者 赵欢)
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